I. Bagaimana Kemasan Biasa Dapat Merusak Makanan Anda？
- Risiko kontaminasi makanan
Penggunaan bahan kemasan non-food grade yang mengandung zat berbahaya, seperti logam berat, bahan pemlastis, dll., dapat meresap ke dalam pangan sehingga menyebabkan pencemaran pangan. Asupan makanan yang terkontaminasi dalam jangka panjang dapat menimbulkan potensi bahaya kesehatan bagi manusia, seperti kerusakan hati dan masalah sistem saraf.
- Risiko pembusukan makanan
Kinerja pelindung bahan kemasan non-food grade seringkali buruk, tidak dapat secara efektif mengisolasi udara luar dan kelembapan, sehingga makanan rentan terhadap oksidasi dan kerusakan. Hal ini tidak hanya mengurangi kualitas dan rasa makanan, tetapi juga dapat menghasilkan zat berbahaya.
- Risiko hilangnya nutrisi makanan
Bahan pengemas seperti ini tidak dapat memberikan efek perlindungan dan isolasi yang baik, sehingga nutrisi pada pangan mudah rusak oleh cahaya, panas dan faktor lainnya. Konsumsi makanan ini dalam jangka panjang yang disertai hilangnya nutrisi dapat menyebabkan malnutrisi dan masalah kesehatan.
II. Resiko Bisnis Bagi Perusahaan Yang Menggunakan Kemasan Biasa Daripada Memilih Bahan Kemasan Makanan
Masalah pengemasan mudah menimbulkan keluhan konsumen dan paparan media (seperti "tiga tanpa kemasan" dan "propaganda palsu"), yang secara langsung merusak kredibilitas merek.
- Menurunnya daya saing pasar
Kemasan yang tidak sesuai dengan tren lingkungan (seperti plastik yang tidak dapat terurai) dapat dikeluarkan dari rak pengecer besar atau platform e-niaga. Uni Eropa dan pasar internasional lainnya memiliki persyaratan ketat untuk logam berat dan bahan pemutih fluoresen pada bahan kemasan, dan perusahaan yang gagal memenuhi standar akan kehilangan kualifikasi ekspor.
- Peningkatan biaya rantai pasokan
Risiko bahan mentah: Jika bahan kemasan biasa tidak diverifikasi secara ketat (seperti kertas bekas daur ulang yang mengandung kontaminasi bahan kimia), hal ini dapat menyebabkan penarikan produk secara batch.
Biaya pengawasan: perlu untuk membuat catatan ketertelusuran bahan kemasan (seperti GB 14881-2013 mengharuskan untuk memeriksa identifikasi dan mencatat penggunaan), jika tidak maka akan menghadapi pemeriksaan yang tidak memenuhi syarat.
AKU AKU AKU. Apa Perlunya Menggunakan Kemasan Keamanan Pangan
- Kebutuhan untuk melindungi keamanan pangan
Prioritas pengemasan keamanan pangan adalah untuk melindungi mutu dan keamanan pangan.Makanan tunduk pada faktor eksternal biologis, kimia dan fisik selama seluruh proses sirkulasi dari jalur produksi hingga ke tangan konsumen.Kemasan keamanan pangan dapat secara efektif menahan pelanggaran-pelanggaran ini dan menjamin stabilitas kualitas pangan.Misalnya, bahan kemasan pangan dapat mengisolasi pengaruh lingkungan luar terhadap pangan, seperti suhu, kelembapan, oksigen dan cahaya, sehingga dapat memperpanjang umur simpan pangan dan menjamin keamanan pangan.
Meskipun kemasan biasa juga dapat memainkan peran protektif, namun hal ini kurang dipertimbangkan dalam hal keamanan pangan. Kemasan biasa mungkin tidak memberikan perlindungan yang cukup, mengakibatkan kebocoran makanan, kelembapan, kerusakan dan kondisi lain dalam proses sirkulasi, yang tidak hanya akan menyebabkan kerusakan pada kualitas makanan itu sendiri, tetapi juga membawa dampak buruk seperti rusaknya reputasi dan kerugian ekonomi bagi perusahaan.
- Perlunya peningkatan kualitas pangan
Kemasan keamanan pangan tidak hanya melindungi keamanan pangan, tetapi juga meningkatkan kualitas pangan. Misalnya, beberapa produk pangan perlu disimpan di tempat gelap, oksigen rendah, dan suhu rendah, dan kondisi ini dapat dicapai dengan bahan kemasan yang aman bagi pangan. Pada saat yang sama, bahan kemasan keamanan pangan juga dapat menjaga bentuk, warna dan rasa pangan sehingga meningkatkan keinginan membeli dan kepercayaan konsumen.
Fungsi kemasan biasa dalam meningkatkan kualitas pangan relatif lemah. Kemasan biasa mungkin tidak dapat memberikan kondisi pengawetan yang spesifik, sehingga mengakibatkan penurunan kualitas pangan selama proses pengawetan dan mempengaruhi pengalaman pembelian konsumen.
- Kebutuhan untuk memperkuat citra merek
Kemasan keamanan pangan tidak hanya sebagai alat untuk melindungi pangan, tetapi juga merupakan sarana penting untuk publisitas merek. Bahan kemasan keamanan pangan dapat menyampaikan informasi tentang merek, seperti konsep, sejarah dan karakteristik merek, serta semakin memperkuat citra merek.
Peran kemasan biasa dalam membangun citra merek terbatas. Kemasan biasa mungkin tidak menyampaikan pesan merek secara efektif, sehingga menghasilkan citra merek yang tidak cukup menonjol untuk menonjol di pasar yang kompetitif.
- Kebutuhan untuk meningkatkan daya saing pasar
Kemasan keamanan pangan merupakan salah satu cara bagi perusahaan untuk membedakan dirinya dari pesaing di pasar. Desain kemasan keamanan pangan yang baik dapat membuat produk menonjol dari banyak produk serupa dan menarik perhatian dan pembelian konsumen.
Kemasan biasa kurang efektif dalam meningkatkan daya saing pasar. Kemasan biasa mungkin gagal memberikan desain dan fitur yang unik, sehingga menghasilkan produk yang tidak kompetitif di pasar.
- Perlunya perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan
Dengan meningkatnya kesadaran akan perlindungan lingkungan, pembangunan berkelanjutan telah menjadi topik hangat di seluruh dunia. Salah satu tren perkembangan bahan kemasan keamanan pangan adalah penggunaan bahan kemasan berkelanjutan, seperti bahan biodegradable dan bahan daur ulang, yang memiliki karakteristik ramah lingkungan dan dapat mengurangi pencemaran lingkungan.
Kemasan biasa kurang memperhatikan perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, dan mungkin menggunakan bahan-bahan tradisional, yang menyebabkan beban lebih besar terhadap lingkungan.
IV. Kesimpulan
Keunggulan biaya rendah dari kemasan biasa tidak dapat mengimbangi risiko kesehatan, risiko hukum, dan kerugian merek yang ditimbulkannya. Kemasan keamanan pangan, melalui tiga nilai inti yaitu kepatuhan material, perlindungan fungsional, dan jaminan kepatuhan, tidak hanya menjadi "jaring pengaman" untuk menjamin kesehatan konsumen, tetapi juga "parit" bagi perusahaan untuk mencapai pembangunan berkelanjutan. Khususnya dalam situasi pengawasan yang lebih ketat dan peningkatan konsumsi saat ini, memilih kemasan keamanan pangan telah menjadi pilihan yang tak terelakkan bagi perusahaan pangan.
Guangdong Shiteng Wisdom Technology Co., Ltd.
